品酒的選杯之道
什麼類型的酒杯才是我最需要的?
每次當你想尋找葡萄酒杯時,是否總是覺得品項多得眼花撩亂,到底該買哪個酒杯好?品迷網現在就與你一起探索最符合你飲酒習慣的酒杯,以及教你如何建立適合自己的酒杯組。

首先 - 酒杯真的會影響品飲的感受嗎?

沒錯!我們品飲的感受會被我們的鼻子所影響。現在跟我重複一遍 - 最大的關鍵是嗅覺。不管是咖啡或是葡萄酒,有些容器就是設計用來捕捉”完美”的香氣用的。這就是為何會有針對不同種類的酒做出不同酒杯的原因-特殊的杯型可以捕捉到特別的香氣。
你可以做個簡單的實驗,試著將葡萄酒倒入酒杯和日本茶杯中,再用鼻子聞聞,相信香氣的差別會讓你馬上理解!

那麼,先看看這張完整的整理表吧。試著去分辨不同種類的酒杯,會讓你更容易了解自己的需求!

品酒的選杯之道

水晶與玻璃酒杯的不同

所謂的水晶杯,原本是指材質內含有一氧化鉛的酒杯,隨著國家的法規不同,含量百分比可以從1%到30%不等。大部分的酒杯生產商現在也生產參入鋅與氧化鎂這類容易反光材質的水晶杯。

 

 

品迷誌為品迷網每月固定發行的微生活雜誌

以圖文方式介紹葡萄酒的不同風貌。葡萄品種、酒莊與食物搭配,讓你輕鬆喝懂葡萄酒。

 

小叮嚀:未成年請勿飲酒喔!

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