R0013425   

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
紅酒 葡萄酒 紅酒入門 品迷誌 勃根地 burgundy bougogne

Wine&Taste 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

 

品味，可以從每月簡單地享受開始！

(繼續閱讀...)

Wine&Taste 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

UMAMI!高鮮味食材怎麼搭？

紅酒搭肉類，白酒搭海鮮，這是一般餐酒搭配的『原則』，雖然不一定百分之一百都能有絕佳的搭配體驗。 如果按照這規則來作，基本上不會出太大的錯。就算這些食材跟酒搭配起來不是這麼的完美，通常透過調味也能修正我們吃下去的味覺，讓酒變得更好喝。

例如試著讓食物的調味鹹一點點，喝到比較酸的葡萄酒就會不會覺得這麼酸澀，反而會覺得一點點甜。

(繼續閱讀...)
文章標籤
紅酒 葡萄酒 紅酒入門 搭餐 美食 高鮮味 海鮮

Wine&Taste 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

三分鐘學會如何儲藏葡萄酒

對品酒之人來說，一次喝光一整瓶紅酒，似乎不是件難事。不過呢，總是有些時候會剩下那麼一點兒，倒掉又太浪費了，到底該怎麼辦呢？品迷網提供幾個簡單的方法：

 
(繼續閱讀...)
文章標籤
品酒 葡萄酒 紅酒 嗜酒 紅酒儲藏

Wine&Taste 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top
«1...424344