日本OL的流行單品：氣泡酒？－WINE&TASTE 品迷網

對女性來說，紅酒的門檻一直高了些，畢竟紅酒通常帶皮下去搾汁，酸澀與單寧，是怎麼樣都很難避開的。有些紅酒以煙燻和木桶味為主軸，對愛好者是迷魂的香氣，對不常喝酒的女性來說，居然也是異常刺鼻！到底還有哪些葡萄酒適合妳呢？我看到了正在日本OL中流行的小風潮-氣泡酒。

日本葡萄酒吧 x OL x 氣泡酒

註：Owen攝於大阪

走進練馬區鰻川的街道，迎面而來的是一間間的Wine Bar, 這裡是離心齋橋不遠的餐飲一級戰區。每一間Wine Bar都有自己的特色，有主打跟葡萄酒搭配的全肉類餐廳，也有和食為主軸的紅酒小店，多樣的特色吸引了上班族來這邊小酌一番，一邊喝著小酒、一邊談著公事。雖然是觀光客，我與隨行的日本朋友也有樣學樣地走進附
近一間Wine Bar -- ヴァン・ソヴァージュ（Vin Sauvage），點了幾樣小食、一杯布根地黑皮諾，好不快活。放眼望去，或許是因為以葡萄酒為主題的酒吧吧？這裡看不到台灣常出現那些爛醉如泥的人們（也可能他們都倒在其他居酒屋外了），女性出乎意料的多。她們穿著時尚但不過於新潮，看來是新一代的日本女性。有趣的是，大多數的女生手上拿的不是啤酒，而是裝著氣泡酒的高腳杯。有些人開的是Moet & Chandon的香檳、有的人開的是義大利Prosecco。看著她們，連我們兩個大男人也不禁優雅了起來.....到品迷網閱讀全文！