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既然到了米其林餐廳有侍酒師的服務，當然要請侍酒師decant醒酒呀，最好還要像神之雫那樣把酒瓶拉得高高地倒進醒酒器才帥！
這句話聽起來天經地義，畢竟漫畫影響力深植人心，從來不疑有他，直到來到了法國。
小叮嚀：未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車
一次上課中，老師Franck Ramage示範侍酒師桌邊服務，進行到醒酒部分，一手酒瓶一手醒酒器，距離約莫十公分，緩緩地把酒倒入醒酒器內。
有位美國學生突然發言『老師，你可以把酒瓶拉得高高的decant嗎？』
老師默默的把酒倒完，完成桌邊侍酒師的動作之後，問了那位美國學生『你是看太多Les Gouttes de Dieu嗎？（翻成英文是The Drops of God，就是我們熟悉的神之雫，別懷疑，漫畫神之雫是有法文版跟英文版的）.....到WINE&TASTE繼續閱讀全文！
小叮嚀：未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車
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