
這回要介紹的啤酒屋不約而同都在文青聚集地段,分別是位在松菸的麥芽堂精釀 (My Yachet Room) ,還有台大附近的 Eleven Beer House。
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2018 年日本酒的趨勢中,最夯的產品,不是「十四代」又出了什麼純米大吟釀、不是「獺祭」又將在那個國家開直營店、也不是絕版的威士忌「輕井澤」又將釋出什麼超高年份的威士忌…一種你可能聽過但是不太多人熟悉的產品-日本製(和製)琴酒-即將成為日本酒製造業最強的一波潮流!
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說到甜如蜜的貴腐酒,許多人會想到匈牙利 Tokaji,但其實法國索甸也是世界知名產區。當然,酒款是會因地域而改變的,至於兩者差別在哪?快來看超簡易貴腐酒懶人包就知道囉!
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提到波爾多葡萄酒,好像都是以紅酒為主,不過在波爾多葡萄酒的年產量之中,白酒其實佔了其中的 10%,那麼波爾多白酒有哪些特色?又有哪些頂尖之作呢?
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說到義大利頂尖產區,Barolo、Barbaresco 絕對榜上有名!兩者都是以內比歐露(Nebbiolo)釀製酒款為主,究竟內比歐露是何方神聖,這兩個產區又為何能得到這麼高的評價呢?
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許多人都知道貴腐酒被稱之「酒中之王」,但你知道世上還存在另一個酒款,也同樣享有「葡萄酒之王」這樣的極高讚譽嗎?那就是風味成熟穩重、複雜多變的內比歐露!
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很多人在聚會或是要慶祝的時候,都會選擇用氣泡酒作為選酒,但你知道中文雖然用氣泡酒三個字就可以概括,但其實在氣泡酒的國度裡,還是有著不同的名稱,以及差別!就讓我們來認識一下世界最受歡迎的四大氣泡酒吧!
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品酒步驟分為:觀色、聞香、品飲,但多數人容易忽略「觀色」這個程序,或是「不知道為什麼要觀色」。其實許多時候光是看一眼酒色,就能在喝下之前,知道這款酒的一些關鍵!一起來看看酒色要怎麼看,以及能從中發現什麼吧!
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葡萄酒開瓶之後還能放多久?如果喝不完或是放太久的話,是不是除了丟掉之外,別無選擇了呢?事實上,喝不完的葡萄酒還有這三種非常實用的功能,快來看看吧!
開瓶後的葡萄酒還能放多久?
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年節即將到來,還在猶豫該選什麼酒搭配年菜嗎?就讓品迷網為你推薦五種無敵搭餐酒款!
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