
梅酒易飲且酒精濃度不高的特性,加上具有養生功效,讓追隨他的粉絲越來越多,市面也因此出現各式各樣梅酒。但,你確定自己喝到的是 “ 真梅酒 ” 嗎?就讓 WINE & TASTE 品迷網,告訴你分辨真假梅酒的祕技!
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梅酒是日本的傳統酒,相較於日本酒,酒精濃度不但較低,也更好入口。不過其實梅酒可不光只有甜美好喝而已,事實上,也被人譽為是一種養生酒呢!
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梅酒,簡單來說就是把糖和梅子泡在酒裡面釀成的酒。但你知道其實梅酒也是有分種類的嗎?至於怎麼分,那就得從梅酒釀製酒談起,你將發現梅酒看似簡單卻是一點也不簡單!
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