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有些人常問，為什麼有些酒被稱為”新世界”，有些被稱為”舊世界”？在理解新舊世界的差異後，對於尋到喜愛的葡萄酒風味，會有很大的幫助（還有，讓你知道你不喜歡的葡萄酒風味）。馬上就來看看這兩個世界在產區，法規，葡萄酒風格和酒標上的不同吧！
產國
所謂的舊世界（Old World），指的是像法國，義大利，希臘，西班牙這些歐洲產區。釀酒的歷史就始於這些國家，這些國家的葡萄栽種與釀造葡萄酒的歷史也遠比其他國家要長得多。（葡萄酒的生產始源可以到西元前7000年）許多我們所知的釀酒技術和產區的規範，也都是在舊世界發展出來的。
photo credit: A Guy Taking Pictures via photopin cc
而新世界（New World）就是指那些來自美國，南美洲，澳洲和南非等國的葡萄酒。與舊世界不同，新世界釀造酒的歷史最早也要從16世紀才開始，而且主要的技術多半是從舊世界的人所帶去。可以想成一個年輕的小伙子...到WINE&TASTE品迷網繼續閱讀全文！
小叮嚀：未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車
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