close
波爾多右岸波美侯僅有約不到800公頃的葡萄園，村內多是小型農舍型的的酒莊城堡，卻出產著全波爾多最圓潤嬌美的葡萄酒。法文的Église是教堂的意思， 位在波美侯最偉大也是唯一地標就是Saint-Jean教堂，而村內的精彩酒莊亦圍在教堂附近
波美侯最顯眼的地標：Saint-Jean 教堂
今日的酒莊巡禮，就有兩家以教堂為名的酒莊，另外兩家更是該村令人景仰的酒莊，讓我們一家一家來瞧瞧吧！
Château L'EGLISE-CLINET
L'Eglise-Clinet的品酒室非常簡單樸實，四面素牆加上一張桌子，擺起六款酒，在品飲的當下，感受到L'Eglise-Clinet將全副心思放在葡萄酒上的心意。
酒款：Saintem, Saint-Emilion Grand Cru, 2009
筆記：Merlot 100%, 產量18,000瓶。莓果味豐沛，有小藍莓的香氣，嬌柔的口感，單寧簡單。
酒款：La Chenade, Lalande de Pomerol, 2009
筆記：Merlot 90% + Cabernet Franc 10%, 產量18,000瓶。加點森林系的青草味，口感綿密悠長，帶點酸度，單寧比較明顯。
酒款：La Petite Eglise, Pomerol, 2009......到WINE&TASTE品迷網繼續閱讀全文！
小叮嚀：未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車
文章標籤
全站熱搜
留言列表
