想參加酒展精進自己的品飲能力?或是藉由酒展認識更多酒莊、順便物色心儀酒款?不管你參加酒展的目的是什麼,只要留心接下來提到的五個重點,相信都能在酒展上喝得開心、品的盡興!undefined

記得租杯子

看到這點,也許你會心想:天阿,這不是廢話嗎?儘管如此,還是要提醒大家一定要記得租杯子,不然根本沒辦法喝酒呀!好啦,這是說笑的。葡萄酒杯的重要性在於,可以集中凸顯杯中香氣, 讓我們在聞香、品飲時,都能更加細膩的感受酒款的特色風味。這也是為什麼酒杯有白酒、紅酒、香檳、布根地、波爾多專用杯之分。

由輕喝到重

面對酒展這麼多的攤位,每一款酒都好想品嚐看看,到底該怎麼辦?這時候千萬要記得一個簡單的關鍵要訣 - 「由輕喝到重」。之所以如此重要,是因為一次品嚐多款酒的時候,品酒的順序會深深影響你喝到的風味感受,就像吃完水蜜桃後再吃芭樂,就難以感受到芭樂的甜味一樣。一般來說,會建議從.....

想知道面對多種酒款該如何品嘗最能嚐出各自的風味嗎?

到品迷網閱讀全文就知道囉!

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