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說實在,葡萄酒本就不是什麼價格親切的玩意兒,尤其想喝到品質超優的酒款,往往是所費不貲。難道世上真找不到物美價廉的小確幸嗎?這篇文章就要來告訴大家,如何挑到好喝又不傷荷包的美酒!

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古人云:「知己知彼,百戰百勝。」既然本篇的主題是要分享如何從茫茫酒海中,挑出物美價廉的酒款,那麼當然得要分析一下「為什麼好酒特別貴」。一款酒的價格高低,大致取決以下原因:品種、產區、年份,以及酒評給予的分數,而上述四個條件中,又以產區為主要因素。既然如此,想找尋價格親切的酒款,就要找雖然不有名,但品質卻相當優良的產區,並挑到好年份,就大致沒問題了!聽起來似乎有些冷門難找?沒關係,今天我們都幫你整理好了!

不有名,但品質超優 - 明星產區外的精華地帶

舉凡法國波爾多、布根地;西班牙里奧哈;義大利奇揚地;美國納帕谷,這些名聲響叮噹的產區,基本上酒款也比較貴,既然如此,想要找高 CP 酒款,應該不需要關注這些地方吧!如果你這麼想,那就太可惜了,因為與這些明星產區相鄰而比的區域,也是尋找超值酒款的好範圍!例如,在鼎鼎大名的波爾多美多克產區裡,擁有世界五大堡,而位在他們周圍的次產區,就是很好的鎖定目標,因為風土條件相差無幾,價位卻是親民許多。

除此之外,世上當然還存在著許多看似冷僻,品質卻過於常人的神奇產區,只是鮮少人知罷了,這也是接下來要和大家分享的重點。依據「風味特色」,幫大家列出了一下這幾個地方:

物超所值的濃郁型酒款在這裡

義大利,普利亞(Puglia)

普利亞雖然不像托斯卡納這麼有名,卻是全義大利葡萄酒產量最大的產區之一,儘管過去曾被人貼上「低價量產」的標籤,近半世紀以來卻是逐漸征服國際酒評們的味蕾。

普利亞以生產紅酒為主,其中又以 Primitivo 為主要品種。過去,他常被釀成圓潤飽滿,沒有特別明顯的單寧,相當討喜、容易品飲的酒款;近年來,則是轉型為香氣更複雜、更有肉有骨的結構,成為更值得陳年的酒款...

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