屬於新世界的智利，在這幾年來的表現可說是突飛猛進，除了發展出香氣濃郁、口感厚實的酒款外，同時也擁有法國酒的優雅細膩，再加上跌破眼鏡的超值價格，覺得是物美價廉葡萄酒的首選！
智利無疑是新世界有名葡萄酒產區之一，近年來更以期平價卻優異的極高 CP 值闖出名號。談及期地理環境，更可說是得天獨厚，狹長的國土，涵蓋了多種氣候環境，使得許多葡萄品種都能在這裡生長。就讓我們來看看智利分別有哪六大高品質經典品種，又該上哪找吧！
希哈（Syrah）
在智利，許多葡萄酒都是用希哈（Syrah）釀製，且無疑將成為智利最具潛力的品種之一。希哈的的濃厚風味、強勁單寧眾所周知，然而受惠於氣候較冷，使得智利希哈得以擁有優雅內斂的風格。整體風味上，雖然仍以黑莓、紅莓果香為主，但能黑胡椒等辛香料風味更加突出，偶爾還能聞到一點烤牛肉的味道。
經典產區：雷培河谷（Rapel Valley ）
位在中央谷地（Central Valley）的雷培河谷（Rapel Valley ），是智利重點產區，除了希哈之外，也有許多表現出色的品種，這部分我們稍後會再提到。想要找到品質最好的智利希哈，雷培河谷（Rapel Valley ）內的子產區：Elqui、Limarí 或 Choapa Valley 都是非常好的選擇。
夏多內（Chardonnay）
智利夏多內和美國加州夏多內風味極為相似，同樣具備豐富熱帶水果甜美，但由於氣候環境叫加州更為涼爽，所以這裡的夏多內酸度較高，喝起來也更加清爽。主要的香氣包含：檸檬、青蘋果、鳳梨、桃子和香草奶油氣息。
經典產區：邁波谷 （Maipo Valley）、阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）
身為智利產區優質翹楚的邁波谷 （Maipo Valley），擁有高品質的夏多內（Chardonnay）。而同樣位在中部地區的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley），實力也不容小覷，在風味上除了果香、奶油風味，還多了點礦物氣息，喝起來更具層次感。
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