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 辛苦工作了一個禮拜,終於等到周五下班!提不起勁出門人擠人,只想跟自己好好相處,這時我的最佳方案是-來上一杯葡萄酒。先把酒開好倒進杯中,讓酒透透氣,趁機走到樓下超商拎一包下酒菜或便當。回家打開電視或放一張CD,享受私密的完美周末時光。

【餐酒搭配】放下刀叉!超商食物與葡萄酒的「Marriage」指南
 說到超商,常聽外國的朋友說:在台灣住起來特別舒服!除了台灣人的和善熱心,方便性也是重要的原因之一!全世界密度最高,四處可見的超商就是代表之一,對我們這群常一時興起開瓶葡萄酒喝的人來說,是最開心跟的一件事。不論是什麼類型的便當或下酒菜,你都可以在超商買到,三兩下就可以自己完成餐與酒結合襯托的婚姻大事。

只是,完美的結合會給你開心的時光,不協調的組合可就讓人有些掃興了!以下就提供一些個人與朋友的搭配經驗,希望讓大家利用簡單的超商美食,DIY一場專屬於自己的完美餐酒盛宴

餐酒搭配三Keywords

當決定今天想要吃的主餐之後,接下來就是要找到適合搭配的葡萄酒,這時要考慮的只有三個要點,食材,口感,以及醬汁/香料。只要掌握這幾個差異,多多嘗試,很快就可以找到自己的專屬完美方程式。

白蘇維濃(Sauvignon Blanc)是炸物的最佳解?

【餐酒搭配】放下刀叉!巷口小吃與葡萄酒的「Marriage」方程式指南

提到消夜,炸雞跟鹽酥雞絕對是罪惡首選,誰要是半夜在FB貼鹽酥雞文章,一定引來各方親友的吐槽!要想搭配這個王道美食,最適合......到WINE&TASTE品迷網閱讀全文!
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小叮嚀:
未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車

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