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在法國當我們到朋友家作客的時候，習慣上都會帶一二瓶酒以示我們對主人的招待的感謝， 我常帶具有親和近人的馬貢白酒 ，香氣飽滿, 酒體柔順, 它並不複雜不難了解，有很單純的口感, 容易觸人的香氣。
通常出自馬貢產區優秀酒莊的 Pouilly Fuisee 只要15歐，若要一瓶好的村莊級Meursaul，Puligny Montrachet ，經常是要上40 歐。
馬貢位於Saone 河畔，自北方的Sennecey le Grand 往南方延伸為 50 公里，寬15公里 ，末端則與薄若萊產區相連。 馬貢大區實際上是在一個中央高原的山腳下。在侏儸紀時期, 這裡曾經是一片海洋, 約1500萬年，阿爾卑斯山從海洋上升，在地殼運動作用下，地下的岩層受到擠壓拉伸，使有些部分的岩石下降, 而形成目前在馬貢西邊新生代斷陷盆地 ( Bassin Bressan )。
斷裂面兩側有相對錯動，造成馬貢現今數個波浪狀單斜層的丘陵地形谷的地勢, 葡萄園分布在一層一層平行斷層連續分開的山麓上 ,這是山坡與周圍平地相接的部分 ，約海拔400米。 上端有巴柔階石灰岩和侏羅紀泥灰岩，山腳下的海洋性沉積岩交替組成了石灰質粘土土壤，排水性能良好， 於此Chardonnay 找到了最具表現力的土壤.....到WINE&TASTE繼續閱讀全文！
小叮嚀：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康
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